Рекомендуємо, 2019

Вибір Редакції

Морква Переваги ви не знали

Коли ви розповідаєте нам про переваги моркви, ми, звичайно, думаємо про переваги бачення або про ідеальний загар.

Однак, ця багата зелень має багато інших властивостей, які заслуговують на популярність. Про них ми поговоримо більше в цій статті.

Переваги моркви

Один з найбільш вироблених овочів у світі, який пропонує нам гарну кількість вітамінів (комплексів A, B, C і E), а також антиоксидантів і мінералів.

Крім того, він практично не містить калорій (33 ккал на 100 грамів) і може споживатися сировиною, тертим, вареним, запеченим або приготованим на пару.

Існує багато переваг моркви, і варто підключити її під час приготування страв.

Читайте також: 6 кращих природних антиоксидантів

Затримує передчасне старіння

Фолієва кислота, клітковина і магній в цьому овочі, а також бета-каротини (відповідальні за їх колір) є чудовими джерелами молодості.

Ці компоненти допомагають печінці утворювати вітамін А, який необхідний, наприклад, для здоров'я шкіри, зміцнення кісток і для благополуччя імунної системи.

Вони, з іншого боку, захищають організм від шкідливої ​​дії вільних радикалів (викликаних тютюном, забрудненням або стресом).

Харчування моркви знижує можливість страждання дегенеративними захворюваннями і поганим кровообігом.

Як би цього не вистачало, бета-каротини запобігають певним видам раку (серед них легенів, рота або грудей).

Сприяє здоров'ю кишечника

Коли трапляються проблеми з травленням, рекомендується їсти сиру моркву.

Вітамін А, що міститься в моркві, захищає і відновлює оболонки шлунка і кишечника.

Рекомендовано для користувачів із:

  • Кислотність
  • Діарея
  • Запор
  • Травлення
  • Гастрит
  • Виразка

Періодичне споживання моркви допомагає підтримувати кишечник у хорошому стані, особливо у пацієнтів з роздратованим кишечником, дивертикулітом або хворобою Крона.

Вони служать для відновлення після отруєнь, інфекцій і кишкових хробаків. Крім того, при вживанні вареного або пропареного, він пом'якшує і заспокоює слизову оболонку органів травлення.

Таким чином, він служить для нормалізації руху і уникає появи геморою.

І не пропускайте: Як доглядати за кишковою флорою, щоб захистити товсту кишку

Користь матері та дитини

Вітамін А, що міститься в моркві, дуже важливий для вагітних жінок, тих, хто годує грудьми, плоду і новонародженої дитини.

  • Вона дозволяє формувати в організмі нові клітини, а також приносить антиоксиданти, кальцій і фолієву кислоту.
  • Під час вагітності матері повинні споживати 2-3 моркви на день для задоволення потреб таких поживних речовин.

З іншого боку, коли дитина вже споживає тверду їжу, рекомендується додати до вашої тарілки варену моркву.

Якщо у дитини є проблеми з травленням або кишечником, морква ідеальна, тому що легко перетравлюється

Крім того, він покращує здоров'я шлунка і сприяє утворенню еритроцитів.

Контролює рівень цукру в крові

Діабетики отримують користь від з'їдання сирої моркви через їх вуглеводів.

Вони всмоктуються повільніше, не викликаючи гіперглікемії (глікемічний індекс цього вареного овочу більше, і тому його споживання не дуже рекомендується).

Крім того, це овоч, який покращує кровообіг і здоров'я очей. Дві з найбільш поширених проблем у людей з діабетом.

Зміцнює імунітет

Знову ж таки, ми повинні говорити про вітамін А і бета-каротини, оскільки вони є тими, які дозволяють імунній системі функціонувати належним чином.

У випадках застуди та грипу бажано з'їсти пюре або салат з моркви.

Хороша кількість вітаміну А перетворюється на здорову імунну систему, оскільки вона допомагає виробляти «захисні» клітини, які стикаються з натиском вірусів і бактерій.

В умовах інфекцій або захворювань цього типу, не соромтеся споживати моркву.

Живить шкіру

Морква поглинає всі домішки, що накопичуються в шкірі. Тому ми можемо їх використовувати як в їжі, так і в ефективних масках для обличчя (наприклад, проти акне).

Якщо вона використовується зовні, то моркву подають у випадках опіків, що утворюються при дії сонця або вогню, рани або екземи.

Цей овоч, з іншого боку, корисний для захисту від наслідків, викликаних ультрафіолетовими променями.

Носіння маски, виготовленої з м'яса моркви протягом півгодини, сприяє зменшенню зморшок і надає шкірі більш молодий вигляд.

Зміцнює розум

Це пов'язано з його вкладом двох живильних речовин, пов'язаних зі здоров'ям головного мозку: фосфору і калію.

Обидва регенерації нервів і боротьби з наслідками стресу.

Якщо останнім часом ви забуваєте речі або ви помітили, що ваш розум не містить стільки інформації, скільки раніше, то не соромтеся їсти більше моркви.

Інші переваги моркви

Як би все, що ми говорили раніше, було недостатньо ... Морква ще має більше властивостей!

  • Зміцнює нігті і волосся.
  • Захищає серце, утримуючи артерії від бляшок.
  • Усуває затримку рідини завдяки своїм діуретичним можливостям.
  • Він дбає про здоров'я зубів і ясен, оскільки дозволяє уникнути фіксації бактерій.
  • Стимулює апетит (рекомендується людям з розладами харчування).

Тепер, коли ви вже знаєте всі ці переваги моркви, обов'язково додайте її до їжі!

Top