Рекомендуємо, 2019

Вибір Редакції

Суперпродукти по всьому світу

Дегустація різних харчових продуктів зі світової кухні - це хороший спосіб знайти нові смаки, які можна включити до їжі. А щоб допомогти вам вибрати найздоровіший, Best with Health навчить вас, які суперпродукти ми знаходимо в традиційних стравах по всьому світу.

Ознайомтеся з нашим переліком суперпродуктів зараз і скуштуйте нові здорові смаки на наступному прийомі їжі!

Куркума

Ця спеція, знайдена в каррі Індії, також відома як шафран або шафран, дуже потужна. Тільки одна чайна ложка куркуми має 16% необхідного щоденного заліза. Він також є прекрасним джерелом вітамінів А і В6.

Екстракти куркуми мають велику кількість куркуміну, первинного поліфенолу, що володіє антиоксидантними і запальними властивостями. Куркума також служить для запобігання серцевих нападів після операції шунтування, поліпшення ефектів хіміотерапії у хворих на рак молочної залози, і пригнічення росту раку голови і шиї.

Оливкова

У Греції оливки відомі як серце здорові союзники. Вони містять мононенасичені жири, які можуть знижувати рівень холестерину і регулювати інсулін. Крім того, він також містить фенол, званий гидрокситирозол, який може запобігати аномальному росту клітин і пошкодженню ДНК.

Оливкова олія також є гарним вибором, оскільки вона багата поліфенолами, які, як вважають, захищають від раку та запалення. Крім того, він відомий своїм вмістом вітаміну Е і бета-каротину.

Мононенасичені жири з оливкової олії можуть допомогти запобігти згортанню крові та хворобам серця. Це також може допомогти зміцнити кістки і поліпшити здоров'я мозку.

Коріандр

Коріандр можна знайти в декількох стравах, таких як мексиканський гуакамоле або португальський суп, а також в'єтнамські і, звичайно, наші хороші бразильські страви. Цей зелений лист може допомогти контролювати рівень цукру в крові, холестерину, а також володіє властивостями, які борються з бактеріями.

Це також добре для полегшення болю менструальних спазмів, травного газу та артриту і запобігання сечових інфекцій. Як хороше джерело цинку, він може допомогти боротися з неприємними симптомами простудних захворювань.

Соєві боби

Соя споживається багато в чому в японській кухні. Одна чашка сої містить 33 грами білка, який може знизити рівень холестерину в крові і містити велику кількість багатьох незамінних амінокислот.

Соя також містить природні ізофлавони, які мають протиракові властивості.

Помідор

Яка італійська кухня була б повною без дивовижного смаку томата? Помідори повні вітамінів А і С, калію і клітковини.

Як би це було достатньо, помідори містять лікопін, антиоксидант, який надає їй червоний колір і, як вважають, відповідає за стимулювання нормального росту клітин і запобігання росту клітин молочної залози, товстої кишки і простати.

Дослідження показали, що помідори також містять протизапальний потенціал, знижують ризик інсульту і запобігають згортанню крові.

Зображення пропонуються: stemcellbiotherapy, americanspice.com, Saucy салат, виховання здорових дітей і Farelli Балі.

Top