Рекомендуємо, 2019

Вибір Редакції

Їжу ми не повинні поєднувати

Годування є способом, яким ми повинні забезпечити організм усіма поживними речовинами, необхідними для нашого виживання, і, звичайно, для підтримки повного і здорового життя. Тому ми завжди повинні підтримувати збалансовану і здорову дієту.

На час їжі дуже важливо, щоб ми знали, як вибрати продукти, які ми будемо поєднувати, адже не всі продукти мають властивість змішуватися один з одним.

Багато продуктів, при правильному поєднанні, можуть бути дуже корисними для поліпшення деяких проблем зі здоров'ям, оскільки кожен з них пропонує свої властивості і, якщо правильно поєднати всі ці властивості, безсумнівно, сприяє нашому здоров'ю.

Але коли комбінація не виконана правильно, результати дуже шкідливі, оскільки ці суміші можуть викликати побічні реакції в організмі.

Які продукти не слід комбінувати?

Шпинат і сир

Шпинат містить речовину, яку називають оксалатом, що запобігає поглинанню кальцію організмом належним чином, тому не варто змішувати шпинат з сиром та іншими молочними продуктами.

Рідини та їжа

Важливо знати, що пити занадто багато рідини під час їжі не дуже рекомендується, оскільки травлення сповільнюється, і це шкодить здоров'ю. Люди, які не можуть їсти, не приймаючи чогось, можуть спробувати мінімізувати це небезпечне поєднання.

Цукор

Необхідно будь-якою ціною уникнути додавання цукру до будь-якої їжі, особливо тих, які вже солодкі, адже, таким чином, збільшить шкідливим чином кількість калорій, які організму потрібно асимілювати.

Продукти, багаті магнієм і безалкогольними напоями

Краще уникати безалкогольних напоїв, тому що вони дуже калорійні, з високим вмістом цукру.

Зерно та всі продукти, що містять магній, ніколи не повинні поєднуватися з безалкогольними напоями, оскільки вони містять фосфати, які запобігають правильному всмоктуванню магнію.

Вуглеводи, крохмалі та кислотні продукти

Як вуглеводи, так і крохмалі починають травлення в роті, тому вони потребують повільного жування і лужного середовища. Кислі продукти роблять процес травлення дуже повільним, тому не рекомендується додавати помідори до макаронних виробів або рису, наприклад.

Не змішуйте солодкі фрукти з кислими фруктами

Солодкі фрукти не сумісні з кислотами, коли ми об'єднуємо їх, генеруємо хімічні реакції, які можуть завдати шкоди нормальному поведінці організму.

Жирні соуси в їжі

Взагалі, соуси є прекрасним джерелом жирів, які сповільнюють травлення, тому що вони нейтралізують ферменти шлункових соків, що заважає їм виконувати свої функції належним чином. Рекомендується максимально скоротити споживання цього типу соусу.

Як ви бачите, дуже просто навчитися правильно комбінувати їжу, просто врахуйте всі ці поради при приготуванні та подачі страв, таким чином ми уникаємо багатьох ускладнень і залишаємося здоровішими.

Top