Рекомендуємо, 2019

Вибір Редакції

5 страв, які допомагають пам'яті

Пам'ять - це те, що дає сенс нашому життю. Завдяки цьому ми можемо виконувати багато заходів і робіт, які в іншому випадку були б дуже складними. Ми також зберігаємо спогади про своє життя, які передбачають всілякі переживання.

Отже, важливо знати, що є продукти, які допомагають нам зберегти пам'ять в хорошому стані. Ось п'ять продуктів, які допоможуть нам зберегти нашу пам'ять здоровою.

1. Чорниця

Чорниця - один з плодів моди. Протягом багатьох років цей продукт став дуже популярним завдяки своїм властивостям і його вигодам. У цьому випадку чорниця допомагає пам'яті через речовину, зване антоціаніном, що є не чим іншим, як пігментом, відповідальним за характерний колір плоду. Ця сполука також зменшує дегенерацію мозку.

Таким чином, чорниця сприяє когнітивним процесам, які втручаються у функціонування пам'яті. Крім того, цей фрукт також допомагає запобігати таким захворюванням, як хвороба Альцгеймера або стареча деменція.

2. Apple

Яблуко - плід з дуже корисними властивостями для збереження пам'яті в хорошому стані. Це відбувається завдяки високому вмісту кверцетину, антиоксиданту, який затримує і запобігає дегенеративним процесам, що впливають на нашу пам'ять, будь то ці патологічні процеси або випливають з нормального старіння.

Ця сполука особливо зустрічається в яблучній шкірці, хоча вона також зустрічається в м'якоті. Таким чином, яблуко заохочує клітини встановлювати і підтримувати синапси головного мозку на кращих рівнях, що, іншими словами, означає більш чітку пам'ять.

3. Шпинат

Без сумніву, шпинат є одним з найпопулярніших продуктів, коли мова йде про поліпшення пам'яті. Її здатність допомагати пам'яті і мозку взагалі загальновідомо. Шпинат містить лютеїн, хімічний засіб, який захищає клітини мозку від дегенеративних процесів.

Крім того, він також містить хорошу кількість фолієвої кислоти, яка дуже добре обробляє інформацію швидше і покращує розумову працездатність. І як би цього не вистачало, його кількість заліза також є значною.

4. Сальсао

Селера є однією з харчових продуктів, які можуть принести користь нашій пам'яті, і тому ми повинні максимально використовувати її. Він містить важливі кількості речовини, що називається лютеолін. Ця речовина знижує негативні наслідки процесу старіння і знижує вироблення і вивільнення молекул, що викликають запалення головного мозку і, отже, втрату пам'яті. Насправді, селера також може допомогти уникнути головних болів, викликаних мігрені.

5. Риба

Деякі види риби допомагають нам зберегти нашу пам'ять у високому стані. Серед кращих можна згадати тунець, лосось, форель або сардини. Як відомо, ці риби (в основному лосось) містять велику кількість омега-3 жирних кислот, які дуже хороші для нашого організму в цілому.

Зокрема, цей тип жирних кислот позитивно впливає на нервову систему. Крім того, ці риби зазвичай містять йод, ключовий елемент для правильного функціонування пам'яті і когнітивних процесів.

Top