Рекомендуємо, 2019

Вибір Редакції

Як приготувати молоко з квіноа? Дізнайтеся зараз рецепт і його переваги

Квіноа - це їжа високої харчової цінності, яка з давніх-давен була оцінена своїми численними вигодами для фізичного та психічного здоров'я. Сьогодні ми поговоримо про те, як готувати молоко з квіноа.

Хоча він використовується на кухні так само, як і зернові, це насправді псевдоцереальний, безглютеновий і з високим вмістом білка.

Насправді, це один з найбільш рекомендованих інгредієнтів у веганській кухні, оскільки він передбачає джерело клітковини, незамінних жирних кислот та інших поживних речовин, які потребує організму.

Насправді, багато хто вважав його суперпродуктом не тільки через його концентрацію вітамінів і мінералів, але й тому, що він є одним з небагатьох, що містить всі незамінні амінокислоти.

Краще за все, що він дуже легко перетравлюється, містить мало калорій і підходить для всіх, хто має целіакію.

Беручи до уваги, що багато хто не заохочувався додати його в свій раціон, ми хочемо виділити цікавий рецепт і його головні переваги. Перевірте з нами!

Квіноа молоко: овочевий напій з багатьма перевагами

Молоко квіноа - це напій, який, на відміну від інших рослинних молоків, багатий білками, клітковиною і антиоксидантами.

З мінімальним вмістом калорій він є значним джерелом:

  • Вітаміни (комплекс C, E і B)
  • Дієтичні волокна
  • Мінерали (залізо, калій, магній, марганець, фосфор, цинк)
  • Лінолева кислота
  • Фітоестрогени

Див. Також: Багаті залізом продукти, щоб уникнути втоми і головного болю

Як готувати?

Приготування молока квіноа дуже просте, не займе багато часу, а його інгредієнти легко придбати на ринку.

Якщо оригінальний рецепт приготований з водою і квіноа, то в цьому випадку ми пропонуємо додатковий відтінок аромату з невеликим екстрактом ванілі та кориці.

Інгредієнти

  • 1 чашка зерна квиноа (200 г)
  • 6 чашок води (1, 5 л)
  • 1 чайну ложку екстракту ванілі (5 г)
  • 1 чайну ложку меленої кориці (5 г)
  • 1 столова ложка меду (за бажанням) (25 г)

Інструкції

  • Помістіть квіноа в миску, накрийте водою і замочіть на ніч.
  • На наступний день злийте квіноа і поставте зерна в каструлю з двома чашками води.
  • Готуйте до тих пір, поки вони добре не розм'якшаться, а потім покладіть у блендер, ще дві склянки води.
  • Процес здійснюється на повній швидкості до отримання однорідного напою.
  • Потім додайте екстракт ванілі і корицю і дайте постояти кілька хвилин.
  • Пропускають молоко через дрібний друшляк і відокремлюють рідину від рослинних залишків.
  • Подавати холодно або гаряче і, якщо хочете, підсолоджувати його столовою ложкою меду.

Які переваги молока квіноа?

Завдяки повному харчуванню, регулярне вживання молока квіноа дає багато користі організму.

Його омега-3 жирні кислоти сприяють контролю рівня холестерину та інших проблем, які впливають на серцево-судинне здоров'я.

Вона має протизапальні речовини, які сприяють балансу запалення організму для боротьби з такими розладами, як артрит і м'язові болі.

Ми також рекомендуємо: 5 кращих рослинних молока

Вміст білка зміцнює і стимулює ріст м'язової маси, ідеально підходить для спортсменів і людей з фізичними потребами.

Це дуже цікава альтернатива коров'ячому молоку, оскільки не містить лактози і має значний вміст кальцію і необхідних мінералів.

  • Він служить засобом для полегшення запорів і розладів травлення, оскільки забезпечує дієтичні волокна та інші речовини, необхідні для нормального функціонування шлунка та кишечника.
  • Рекомендується в якості добавки для зміцнення імунної системи, оскільки її вітаміни і мінерали підвищують захисну реакцію проти різних шкідливих патогенів.
  • Це один з кращих добавок, щоб схуднути здоровим способом. Його калорійність мінімальна, дуже насичена, а поживні речовини підтримують функцію обміну речовин.
  • Він може бути використаний як засіб для зневоднення та діареї, оскільки його мінерали та інші поживні речовини допомагають перекривати тіло.

Більше переваг

Він також може бути доданий в рутині краси, не тільки тому, що він регулює рН шкіри, але й тому, що він допомагає боротися з надвиробництвом жиру, акне і передчасних зморшок.

Насправді, при нанесенні на волосся, вона сприяє зволожуванню, коли вона суха, і запобігає втраті яскравості.

Потрібно більше причин для її підготовки? Чи не так? Так що приступайте до роботи!

Виконуйте вказані кроки і відтепер насолоджуйтеся чудовими властивостями.

Top