Рекомендуємо, 2019

Вибір Редакції

Як виявити чутливість клейковини

Давайте звикли чути про важливість прийому глютену з дієти. Проте, за оцінками, непереносимість клейковини вражає лише близько 1% населення світу. З цієї причини сьогодні ми поговоримо про основні симптоми чутливості до клейковини.

Нетерпимість клейковини - це стан, відоме в медичній спільноті як целіакія. Крім целіакії, деякі люди можуть також мати різну ступінь чутливості до клейковини.

Хоча тест для визначення його негативний в цих випадках, чутливість може принести кілька дискомфортів у життя тих, хто страждає. Тому важливо знати, як діагностувати і лікувати його.

Виходячи з цього , фахівці в галузі охорони здоров'я створили термін «чутливість до глютену без глютену». Такий стан можна лікувати просто шляхом вилучення глютену з дієти.

Хоча це може здатися простим, щоб видалити цей елемент з нашого повсякденного життя, важливо завжди робити це за допомогою медичної поради .

Тільки професіонал може діагностувати це стан і переконатися, що нова дієта збалансована і відповідає всім харчовим і вітамінним потребам нашого організму.

Якщо ви страждаєте від деяких з основних симптомів, які ми опишемо, важливо зробити медичне призначення. Таким чином, ви можете визначити, якщо ви страждаєте від цього стану і говорити про правильну дієту, яка повинна підтримуватися, щоб вирішити її.

Читайте також: 2 здорових меню для непереносимості глютену

Які симптоми попереджають про чутливість до клейковини?

  • Відчуття головного болю та / або мігрені, особливо після вживання продуктів, що містять глютен.
  • Травні та шлунково-кишкові проблеми. Деякими прикладами є газ, здуття живота, діарея або запор, спазми в кишечнику або навіть синдром роздратованого кишечника.
  • Ви можете мати одну або комбінацію будь-якого з цих симптомів. У випадку дітей запор частіше зустрічається після вживання клейковини.
  • Раптові зміни настрою і емоційного стану, багато з яких зазвичай є абсолютно нераціональними. Також може виникнути підвищена дратівливість, що викликає роздратування речами, які раніше не викликали цю умову.
  • Деякі люди відчувають значне збільшення рівнів тривоги, а інші можуть навіть мати принцип депресії.
  • Відчуття втоми і втоми після вживання їжі з продуктами, які містять глютен. Також можливо відчути відсутність розумової ясності і труднощі концентрації після прийому всередину.

Виявлення чутливості клейковини не є легким завданням, крім терпіння, потрібна допомога середовища.

  • Деякі неврологічні симптоми, такі як запаморочення, утруднення збереження рівноваги і периферичної невропатії, які впливають на нерви поза центральною нервовою системою і можуть викликати біль, слабкість, оніміння або поколювання в кінцівках тіла.
  • Запалення, набряк або біль у суглобах, наприклад, у пальцях, колінах і стегнах.
  • Діагностика аутоімунних захворювань, таких як тиреоїдит Хашімото, ревматоїдний артрит, виразковий коліт, вовчак і псоріаз.
  • Раптові і несподівані втрати ваги, які можуть виникнути через труднощі в поглинанні поживних речовин.
  • Анемія через дефіцит заліза без будь-яких інших очевидних пояснень.

Дізнатися більше: Непереносимість їжі: все, що потрібно знати

Що робити при виявленні цих симптомів?

Жодна з цих симптомів не може з упевненістю сказати, що це випадок чутливості клейковини. Багато з них також є частиною ряду інших захворювань і захворювань. Отже, важко визначити, чи є насправді глютен "винуватцем".

Будьте особливо уважні до симптомів, які виникають після вживання їжі з глютеном. Це можуть бути головні болі, втома, а також проблеми в процесі травлення.

Інша можливість полягає в тому, щоб визначити, які з цих симптомів ви відчуваєте, і спробувати зберегти безглютенову дієту протягом деякого часу, зосередившись на здоровій дієті, багатій фруктами, овочами, здоровими жирами та пісними білками.

Після закінчення цього періоду перегляньте ситуацію знову і подивіться, які симптоми все ще присутні, намагаючись побачити, якщо відсутність клейковини викликало будь-яке поліпшення. Це було б важливим показником чутливості до клейковини.

Однак, як ми говорили раніше, нічого не замінює медичної консультації. Не рекомендується приймати рішення про різання клейковини з дієти самостійно, навіть не переконавшись, що це випадок чутливості або нетерпимості.

Таким чином, визначивши деякі з цих симптомів повторно, краще всього зробити зустріч з лікарем і дослідити з ним можливість бути чутливим до клейковини.

Він призначить правильні іспити, щоб визначити та діагностувати це стан, крім того, він буде надавати рекомендації щодо дієти, яку слід дотримуватися, залежно від кожного випадку.

Top