Рекомендуємо, 2019

Вибір Редакції

Кориця: необхідна для здоров'я

Кориця володіє неймовірною здатністю надавати стравам особливий смак, незалежно від його форми, палички або порошку, кориця має ряд переваг для здоров'я.

Вважається, що тільки половина чайної ложки порошку кориці в день достатньо, щоб відчути різницю і користь для вашого здоров'я.

Що це таке?

Кориця, яку ми зазвичай купуємо в супермаркетах - це кора кори, продається як паличка або в порошок. Два найпопулярніших виду кориці - цейлани і касії, які походять від кількох дерев.

Переваги споживання

Кориця має протигрибкові, антибактеріальні та антипаразитарні властивості. Він досить ефективний проти вагінального кандидозу, кандидозу порожнини рота, виразки шлунка і головним чином вошей, а також має протизапальні властивості.

Кориця є прекрасним джерелом марганцю, харчових волокон, заліза і кальцію. Комбінація кальцію і клітковини може допомогти не використовувати жовч, яка запобігає пошкодженню клітин і допомагає запобігти раку товстої кишки. Волокно може також допомогти при запорах.

Допомагає контролювати діабет

Ця їжа багата хромом, хімічним елементом, що підвищує чутливість до інсуліну і допомагає контролювати рівень глюкози в крові. Низький рівень хрому в організмі також підвищує непереносимість глюкози.

Дослідження показали, що речовина, що міститься в екстракті кориці, поліфенолу MHCP, буде повторювати дію інсуліну в клітинах, допомагаючи знижувати рівень глюкози в крові.

Регулює рівень холестерину

Зниження рівня холестерину відбувається за рахунок дії антиоксидантів, які можна знайти в кориці, що, отже, допоможе у боротьбі з поганим холестерином.

Рецепт кориці з корицею

Інгредієнти

2 яйця;
200 г пшеничного борошна;
4 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
1 столову ложку зернистого типу підсолоджувача;
2 столові ложки легкого маргарину;
2 чайні ложки розпушувача;
1 чайну ложку кориці;
Легкого маргарину і пшеничного борошна достатньо для поширення.

Спосіб приготування:

Помістіть всі інгредієнти в миску і перемішайте до однорідності. Оберніть тісто в поліетиленову плівку і дайте їй сидіти близько 30 хвилин. Розріжте тісто на 4 частини і зробіть палицю з кожною порцією, розріжте тростини гострим ножем на шматочки і зробіть 2 невеликі порізи на кожній пластині.

Увімкніть духовку при середній температурі, змастіть форму для випікання легким маргарином і пшеничним борошном. Розподіліть пластини, залишивши між ними пробіл. Випікати в розігрітій духовці і випікати близько 20 хвилин або до золотистого кольору. Видаліть пластини з духовки, дайте охолонути і подайте.

Top