Рекомендуємо, 2019

Вибір Редакції

5 альтернатив заміни цукру на дієту втрати ваги

Ви намагаєтеся схуднути і одна з головних проблем - відмовитися від солодощів? Реальність така, що це досить поширена проблема. Більшість з нас любить солодкі страви і звикли включати їх у нашу щоденну їжу. На щастя, існують альтернативи заміни цукру у вашій дієті для схуднення, і тут ми поговоримо про найкращі.

Всі варіанти, які ми надамо, є природними. Проте, коли ви купуєте їх, потрібно перевірити, що вони насправді якісні та якомога більш природні. В іншому випадку, це буде те ж саме, як додавання рафінованих цукрів і консервантів до їжі.

Маючи це на увазі, візьміть до уваги і почніть робити деякі зміни зараз. Ви побачите, що втрата ваги і добре їдять можна.

Альтернативи заміщення цукру в раціоні

1. Пюре яблучне

Перша альтернатива заміни цукру економічна та проста у приготуванні. Пюре з яблук ідеально підходить для приготування десертів та печеного хліба.

Оскільки яблуко є таким поширеним плодом, виготовлення пюре потребуватиме невеликих інвестицій. Щоб зробити заміну, просто обміняйте 250 г цукру на 250 г яблука.

Якщо ви хочете найбільш практичний варіант, купуйте пюре вже оброблене. Ви знайдете кілька варіантів у великих супермаркетах і магазинах. При покупці перевіряйте етикетку і уникайте тих, у кого є велика кількість натрію або деякого типу підсолоджувача.

Інший варіант - приготувати власне пюре з вареними яблуками. Ви просто повинні їх кип'ятити, осушити і замісити або покласти в блендер. Кількість яблук буде залежати від розміру фруктів і кількості пюре, яке вам потрібно.

Ви можете зберігати надлишок у добре закритому скляному посуді в холодильнику. Щоб уникнути окислення, використовуйте пюре за кілька днів і додайте кілька крапель лимонного соку.

2. Бананове пюре

Іншою альтернативою заміни цукру і схуднення є банани. Цей плід добре відомий тим, що є одним з найсолодших. Щоб отримати солодкий смак, який замінює цукор, потрібно використовувати зрілі банани.

Чим більш зрілі вони, тим солодше вони будуть і тим краще ефект. Цей підсолоджувач також забезпечить волокна, вітамін С, калій, вітамін В6 і марганець. Ви можете насолоджуватися його підсолоджувальним ефектом, як з яблучним пюре.

При використанні його обов'язково стежте за частинами. Пам'ятайте, що в надлишку він може викликати спайки глюкози. Незважаючи на те, що це фрукт, ви повинні приймати ті самі запобіжні заходи з іншими підсолоджувачами.

3. Дати

Третьою альтернативою є смачні дати. Ці маленькі плоди дають менше калорій, ніж банани. Однак вони також забезпечують калій, магній і клітковину.

Оскільки вони настільки солодкі, ми рекомендуємо виконувати деякі тести, коли ви їх додаєте. Ви можете легко перестаратися цукерки, якщо ви не обережні. Ці фрукти ідеально підходять для підсолодження вітамінів.

4. Естевія

Це одна з альтернатив, що здобула славу останніх років. Насправді, серед варіантів, які ми згадували, найбільш часто використовується. Це відбувається тому, що вона може підсолодитися до 300 разів більше, ніж цукор.

Ця здатність підсолоджуватися буде залежати від типу стевії, яку ви будете використовувати. Ми рекомендуємо вам вибрати свіжу або рідку стевію; дві найбільш природні версії.

Серед переваг стевії:

  • Зниження рівня глюкози в крові.
  • Контроль артеріального тиску.
  • Витрати більш економічні, ніж інші варіанти.

Єдина проблема зі стевією полягає в тому, що він може мати трохи гіркий смак. Але не хвилюйтеся: через деякий час ви звикнете до нього і ви навіть не помітите.

Читайте також: Дізнайтеся, чому цукор в нашому тілі поганий

5. Органічний мед

Однією з альтернатив заміни цукру є мед. Причин декілька, але головним з них є їх смак і легкість придбання.

Завдяки своєму м'якому смаку легко поєднувати його з усіма видами їжі. Єдине, що потрібно відмітити, це якщо мед хорошої якості. Стало звичайно знаходити мед, змішаний з цукром та іншими речовинами.

Як правило, органічний мед можна знайти на органічних ринках. Більшість комерційних варіантів зазвичай пастеризовані і менш здорові.

Top